Nuokun hävikkikokkailu

Nuorisotilan nuoret kokkaavat – hävikistä herkuksi

Kestävän kehityksen viikko on samalla myös hävikkiviikko, joten nuorisotilan kokkauspäivä sopii teemaan täydellisesti. Nuoret haastavat itsensä luovuuteen keittiössä valmistamalla ruokaa siitä, mitä kaapista löytyy sekä tuotteista, joilla on kaupassa punainen lappu eli alennettu hinta lähestyvän päiväyksen vuoksi.

Luovuutta kokkaukseen
Nuoret suunnittelevat ja valmistavat aterioita sen mukaan, mitä aineksia on tarjolla. Näin opitaan hyödyntämään raaka-aineet monipuolisesti ja vähentämään ruokahävikkiä.

Kestävämpi valinta
Käyttämällä kaapista löytyviä sekä punaisella lapulla merkittyjä tuotteita säästämme resursseja ja annamme hyvää ruokaa uuden mahdollisuuden päätyä lautaselle hävikin sijaan.

Yhdessä tekemisen iloa
Tapahtuman tavoitteena ei ole vain ruoanlaitto, vaan myös yhdessäolo ja oppiminen siitä, kuinka pienillä arjen valinnoilla voidaan vaikuttaa ympäristöön ja omaan hyvinvointiin.

Nuorisotilan kokkauspäivä näyttää, että kestävä kehitys ja hävikin vähentäminen voivat olla sekä herkullisia että hauskoja!